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Tout d'abord, préchauffez le four à 375 degrés
Couper la courge spaghetti en deux et retirer toutes les graines.
Badigeonner les deux moitiés d'huile d'olive et ajouter du sel et du poivre.
Placer face vers le bas sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
Ajouter les poitrines de poulet coupées en cubes et assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter l'ail émincé et cuire complètement.
Ajouter les tomates et les épinards. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
Ajouter la sauce marinara et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement incorporés.
Retirer la courge du four une fois qu'elle est complètement cuite.
Déchiquetez l'intérieur de la courge avec une fourchette et veillez à ne pas percer la peau.
Versez la sauce sur la courge râpée et dégustez !!
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