Comment faire une soupe à l'oignon


Rassemblez vos ingrédients.

Épluchez et émincez vos oignons.

Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans une casserole à fond épais.

Ajouter vos oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés, environ 30 à 40 minutes.

Assurez-vous de remuer toutes les quelques minutes.

Hachez vos gousses d'ail.

Une fois les oignons caramélisés, ajoutez l'ail émincé et faites revenir 1 minute.

Incorporer votre farine et cuire encore une minute.

Incorporer le vin et déglacer votre casserole en vous assurant de gratter les morceaux dorés au fond de la casserole.

Ajoutez votre bouillon de bœuf.

Ajoutez vos feuilles de laurier.

Ajoutez des brins de thym.

Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant au moins 10 à 15 minutes à couvert.

Pendant que la soupe mijote, coupez votre baguette en morceaux de 1 pouce. Chauffez votre four à 400 degrés et faites cuire les tranches de baguette pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le pain soit grillé et doré.

Retirez les feuilles de laurier et les brins de thym de votre soupe. Versez dans des bols allant au four.

Garnir la soupe de quelques tranches de baguette chacune.

Ajoutez la quantité désirée de fromage sur le pain.

Mettez le vôtre au gril et placez vos bols sur une plaque à pâtisserie et cuit au four pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et ait fondu.

Retirez et profitez-en! Recette inspirée de: http://www.gimmesomeoven.com/classic-french-onion-soup/


Voir la vidéo: RECETTE FACILE DE KIMCHI CORÉEN MAISON


Article Précédent

Comment faire un muffin au chocolat sans œufs

Article Suivant

Comment créer une page de journal d'art de prairie mécanique avec AA