Comment faire du biryani


Rassemblez tous vos ingrédients.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec 1/2 d'oignon coupé en dés à feu vif-moyen, continuer à remuer jusqu'à ce que l'oignon devienne doré

Ajoutez ensuite l'ail et le gingembre émincés et les épices

Donnez-lui un remue-ménage.

Maintenant, ajoutez le beurre, j'ai utilisé la moitié des petits bâtonnets

Laisser fondre

Ajoutez de la viande. Vous pouvez utiliser du poulet ou de la viande. Mais j'ai utilisé et je préfère l'agneau.

Donnez-lui un remue-ménage

Ajoutez maintenant tous les légumes: menthe, coriandre, tomates, pois verts, carotte, poivrons rouges et verts. Vous pouvez utiliser des légumes surgelés ou frais

Donnez-leur un remue-ménage

Et ajoutez 2 tasses d'eau chaude

Couvrir et laisser mijoter 10-15 minutes à feu moyen, en attendant préchauffer votre four à 400 degrés

Ajoutez le riz. Ils doivent être trempés dans l'eau pendant au moins 5 minutes. J'ai utilisé du riz basmati, mais vous pouvez utiliser le riz à grains courts.

Remuez et ajoutez une autre tasse d'eau chaude

Transformez le riz en plat à four

Couvrir d'aluminium et au four pendant 20 minutes.

Après 20 minutes ... 😋

Mélangez-les doucement avec une fourchette

Prêt à servir .. 😋

C'était une recette précédente utilisant un riz à grain court.

Merci de votre visite .. (:


Voir la vidéo: Mauritian Cuisine Easy Chicken Biryani Recipe. Briani de Poulet Mauricien


Article Précédent

Comment faire un muffin au chocolat sans œufs

Article Suivant

Comment créer une page de journal d'art de prairie mécanique avec AA