Comment faire un gâteau aux carottes

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés C)

Préparez vos ingrédients secs. Dans un bol à mélanger, ajoutez la farine.

Ajouter la levure chimique.

Dans le même bol, ajoutez votre cannelle.

Dans le même bol, ajoutez votre bicarbonate de soude

Ajouter la muscade.

Fouettez vos ingrédients secs ensemble, mettez ce bol de côté.

Dans un bol séparé désigné pour vos «ingrédients humides» - mesurer le sucre granulé

Dans le bol des ingrédients humides, ajoutez la cassonade.

Ajoutez 3 œufs à votre mélange de sucre.

Battez les œufs et le sucre ensemble ...

... jusqu'à ce que bien mélangé.

Ajouter de l'huile au mélange sucre / œuf.

Ajoutez ensuite votre extrait de vanille au mélange sucre / œuf / huile.

Ensuite, ajoutez vos ingrédients humides à vos ingrédients secs.

Mélanger le mélange d'œufs dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit bien humidifié.

Continuez à mélanger!

Votre frappeur devrait ressembler à ceci.

Ensuite, râpez 2 tasses de carottes.

Ajoutez vos carottes râpées à votre pâte.

Et mélanger ensemble ..

Jusqu'à ce que les carottes et la pâte soient bien mélangées.

Si vous préparez des cupcakes, remplissez les moules à cupcakes aux 3/4.

Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le testeur à gâteau en ressorte propre et voilà vos cupcakes aux carottes! Glace avec glaçage crème au beurre au fromage à la crème.

Si vous faites: Gâteau - Remplissez le moule à gâteau (j'ai utilisé un moule à gâteau de 9 pouces) avec la pâte à gâteau. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.

Le testeur de gâteau doit ressortir propre.

Glace avec glaçage au fromage à la crème. J'ai utilisé ce gâteau pour l'anniversaire d'un ami!