Comment faire de la sauce bolognaise



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voici les ingrédients de la bolognaise

Hachez d'abord les légumes (oignon, ail, poivrons, céleri, carotte)

Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle chaude.

Ajoutez l'oignon et l'ail hachés et laissez-le devenir transparent, cela prendra 5-7 minutes

Ajoutez ensuite les légumes et laissez cuire le tout jusqu'à ce qu'ils soient tendres ...

Une fois les légumes à moitié cuits, sortez-les de la poêle. Ajouter le beurre restant et le bœuf dans la même poêle chaude

Lorsque le bœuf commence à changer de couleur en brun foncé, remettez les légumes dans la poêle.

Ajouter un peu de pâte de tomate et les assaisonnements et remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé.

Couvrez la casserole et laissez-la cuire pendant au moins 30 minutes, vous pouvez l'ouvrir et la mélanger et si elle est sèche, ajouter de l'eau bouillante.

Après 30 minutes, retirez le couvercle de la casserole, ajoutez les épices sèches et laissez cuire encore 5 minutes

Et c'est enfin fait. Servez-le avec des spaghettis ou des pâtes. Appétit osseux.


Voir la vidéo: Kuinka tehdä Bolognese-kastiketta - resepti


Article Précédent

Comment faire une tarte à la boue du Mississippi

Article Suivant

Comment faire une jardinière avec un livre