Comment faire un glaçage au citron confit



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Laver et zester un citron - longues lanières et / ou courtes lanières - et réserver. Faites bouillir une tasse d'eau.

Placez le zeste dans une passoire / tamis et plongez-le dans l'eau bouillante. Laisser agir 30 SECONDES puis retirer. Jetez l'eau bouillante.

Placez le zeste dans une casserole et ajoutez 1/4 tasse d'eau.

Ajouter 1/4 tasse de sucre dans la casserole et mettre à feu doux jusqu'à ce que le zeste ramollisse et que le sucre devienne du sirop.

Le zeste confit au sirop doré est délicieux avec un quatre-quarts. Merci d'avoir regardé. Pour des serviettes géniales, veuillez cliquer sur http://goo.gl/wRi61C


Voir la vidéo: Recette de Ecorces de citron confit - 750g


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