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Prenez d'abord votre patate douce et faites bouillir pendant 20 à 30 minutes avec la peau.
Après la cuisson, égouttez d'abord, puis faites couler de l'eau froide sur les pommes de terre pour les refroidir b4 vous commencez à les éplucher. Ça devrait ressembler à ça.
Maintenant, ajoutez d'abord le beurre, puis les patates douces pelées et vous pouvez ensuite ajouter environ une demi-tasse de lait évaporé lorsque vous commencez à écraser!
Écrasez puis ajoutez votre adobo et cannelle et goûtez au fur et à mesure.
Le produit final devrait ressembler à ceci. Si vous souhaitez le lisser, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fromage à la crème. J'ajoute également un petit morceau de cheddar fort râpé pour réduire la douceur.
Et voila! Comment faire des patates douces écrasées 😁
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