Comment faire cuire du poisson asiatique avec une soupe à la papaye verte

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Ingrédients, j'utilise cette fois une tête plate, une papaye verte et du gingembre frais, ingrédient très simple.

Faites chauffer une poêle et mettez la moitié des tranches de gingembre dans de l'huile, j'ai utilisé de l'huile d'olive.

Coupez le poisson en deux si nécessaire pour le mettre dans la poêle.

Poêler le poisson pendant trois minutes de chaque côté

Versez un demi-litre d'eau bouillante dans la casserole, pendant 30 secondes, puis versez un litre d'eau dans la marmite à soupe.

Déplacez le poisson dans la casserole avec l'eau restante de la casserole. Ajoutez encore quatre tranches de gingembre. Mettre la casserole sur feu vif pour porter à ébullition et préparer la papaye pour le temps

Épluchez la papaye, coupez-la en deux, retirez les graines à l'aide d'une cuillère.

Coupez la papaye en gros morceaux, mettez-les dans la soupe à ébullition. Gardez-le à feu vif jusqu'à ce que la soupe soit à nouveau bouillie, baissez le feu à doux pour qu'il mijote. Cuire environ 1 heure

Quand c'est blanc laiteux, ajoutez du sel au goût :)

Voir la vidéo: SOUPE TOM YAM ou TOM YUM - recette thaï traditionnelle facile et rapide à faire

Commentaires:

Honovi
2022-04-06, 17:27:59

C'est la bonne idée.
Salford
2022-04-12, 09:13:25

Quels mots ... la pensée phénoménale et magnifique
Galtero
2022-04-28, 14:23:37

Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. je suis assuré. Je peux défendre la position.
Osrik
2022-05-17, 17:41:43

Ha ha, tombe et ne se lève pas !!!!!!!!!
Napona
2022-05-20, 09:19:25

Que ferions-nous sans votre brillante phrase
Kagataur
2022-07-06, 10:27:43

Je pense que tu as tort. Je peux le prouver.