Comment faire cuire le pilaf ouzbek

Des produits

Épices

viande de bœuf - coupée en gros morceaux.

Hacher l'oignon en demi-anneaux

Carotte coupée en lanières

Puis ajoutez l'oignon

Ajouter les carottes

Ajouter de l'eau 2-3 tasse et des épices (sel, poivre noir, cumin, feuille de laurier).

Cuire à feu doux pendant 30min

Séparément, mettre le riz dans un bol, ajouter le sel 1 cuillère à soupe et l'eau bouillante

Laisser agir 30min

À la fin de 30min, mettez l'ail

Un rinçage du riz à l'eau froide

Vidangez l'eau

Riz sur une carotte

Ajouter un peu d'eau

Cuire à feu vif pendant 5 à 8 min

Faire bouillir pour que l'eau s'évapore

Faire un tas de riz, couvrir d'une assiette et couvrir et cuire 30min à feu doux

Après 30min

Pilaf est prêt !!!!

Bon appétit!!!!!

Délicieux?